Le famiglie di chenopodiacee, leguminose e ombrellifere contengono sostanze antitiroidee

Non si finisce mai di imparare. Se da un lato questo è certamente positivo e stimolante, dall'altro può essere destabilizzante. Perchè? Da paziente ho sempre mangiato volentieri le crucifere, stimolata e motivata dalle note proprietà antitumorali. Ora scopro che insieme ai cavoli, le rape, la...